아사이베리는 브라질 아마존강 유역에서 자생하는 야자과 나무의 열매로 수세기 동안
원주민들이 질병치료와 영양 보충을 위해 먹어 온 진귀한 과실이다. 아사이베리는 브라질
원주민들은 ‘생명의 나무 열매’ 라고 부를 정도로 필수 영양소를 고루 갖추고 있는 세계 10대
수퍼푸드 중 하나이다. 아사이베리 열매의 90%는 딱딱한 씨앗이며 식용 가능한 부분은 10%로
실제 수확되는 양이 적어 세계적으로 고가에 유통되고 있다. 아사이베리에는 노화예방과 항암
효과가 뛰어난 항산화 물질, 각종 비타민, 무기질, 섬유질, 아미노산, 필수지방산 (오메가3,6,9)
등의 영양소를 골고루 함유하고 있어 성인병을 예방하고 젊고 건강한 피부로 만들어 주기
때문에 안티에이징 식품으로 주목 받고 있다.
아사이베리의 효능
1. 콜레스테롤 예방
아사이베리에는 리놀레산과 올레인산이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 좋은 콜레스테롤을
유지시켜 주면서 나쁜 콜레스테롤의 수치는 낮춰줘 각종 성인병을 예방하는데 도움을 준다
2. 면역력, 항암 효과
폴리페놀 성분은 항암작용 뿐 아니라 면역력을 증진시켜 준다. 아사이베리는 암세포를
선택적으로 죽이는 효과가 있다고 한다
3. 시력개선
안토시아닌은 자외선과 같은 유해 광선으로부터 우리 눈을 보호해 눈의 피로를 풀어주고
시력을 향상시키는 효과가 있다.
4. 피부미용
아사이베리 속의 항산화 성분과 비타민 A, C, E, K, 아미노산, 필수 지방산은 피부가 노화되는
것을 늦춰준다.
5. 불면증 해소
아사이베리에는 세로토닌이라는 성분이 풍부하게 들어 있어 스트레스를 해소해 주고 심신을
안정시켜 줌으로 불면증 해소에 좋다.
6. 소염작용
아사이베리에 다량 함유되어 있는 안토시아닌은 항염증 작용이 우수해 아스피린보다 10배나
강한 소염 작용을 한다
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